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2020职业资格公共营养师历年考试试题汇总(8H)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-28     [手机版]    
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1. [单选题]与神经管畸形有关的营养素(nutrient)是( )

A. 钙
B. 硫胺素
C. 叶酸
D. 核黄素


2. [单选题]鱼类与肉类比较,其相同的营养特点是( )

A. 蛋白质含量高,其营养价值近似
B. 饱和脂肪酸含量高
C. 碳水化合物含量高
D. 富含EPA和DHA


3. [多选题]男性,40岁,中上腹偏右周期性灼痛5年,疼痛反复发作,春秋季节加重,空腹时疼痛加剧,进食或服制酸药物后缓解,并伴烧心、嗳酸,食欲一般,初诊为十二指肠球部溃疡,确诊的首选检查是

A. X线钡剂造影
B. 抗幽门螺杆菌抗体IgG的检测
C. 胃脱落细胞检查
D. 纤维胃镜检查
E. 胃液分析


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