【名词&注释】
仪器设备(instrument and equipment)、基本要求(basic requirements)、血清型(serotype)、嗜肺军团菌(legionella pneumophila)、卫生标准(hygienic standard)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。
A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃
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举一反三：
[单选题]下列关于军团菌的叙述中正确的是( )。
A. 嗜肺军团菌有12个血清型
B. 嗜肺军团菌有15个血清型
C. 嗜肺军团菌有16个血清型
D. 嗜肺军团菌有18个血清型
E. 嗜肺军团菌有20个血清型
[单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)，处理检样的液体宜选择( )。
A. 无菌水
B. 无菌0.85％NaCl
C. 无菌3.5％NaCl
D. 无菌7.5％NaCl
E. 无菌10％NaCl
[单选题]为配合卫生标准(hygienic standard)的制定和实施，我国制定卫生检验的标准方法必须满足哪项基本要求( )。
A. 实验室检测的要求
B. 检测样品的要求
C. 仪器设备的要求
D. 产品评价的要求
E. 卫生标准(hygienic standard)的要求
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