【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、失笑散、心血管(cardiovascular)、基础代谢(basal metabolism)、顺式脂肪酸(cis fatty acid)
[多选题]关于反式脂肪酸,下列描述正确的是( )
A. 反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的
B. 反式脂肪酸与顺式脂肪酸(cis fatty acid)一样广泛存在于植物油中
C. 反式脂肪酸危害心血管健康
D. 反式脂肪酸对心血管健康有保护作用
E. 反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成