【导读】
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1. [单选题]关于《食品卫生法》的适应范围,下列说法中不正确的是
A. 包括食品和食品添加剂
B. 包括食品容器
C. 包括生产场所、设施和有关规定
D. 包括包装材料和食品用具、设备,但不包括洗涤剂和消毒剂
E. 以上所列出的都应包括
2. [单选题]我国卫生部于1988年制定的医务人员医德规范七条内容中不直接涉及医患关系的是
A. 第2条
B. 第3条
C. 第4条
D. 第5条
E. 第7条
3. [多选题]人感染姜片虫主要是因为吃了
A. 菱角
B. 螺蛳
C. 虾子
D. 荸荠
E. 茭白
4. [单选题]某男性成人出现疲倦,体重下降,机体免疫力下降(descent of immunity),伴有伤口愈合不良,营养性水肿,血常规检查(blood routine examination)Hb130g/ L,血浆蛋白低于正常。此时最适宜采取的膳食措施是
A. 补充碳水化合物
B. 补充优质蛋白质
C. 补充铁制剂
D. 补充铁与维生素C
E. 补充高热能食物
5. [单选题]河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是
A. 导致神经中枢(nerve center)及末梢麻痹的毒素
B. 一种过敏性物质,可引起过敏反应
C. 较稳定,但煮沸可解毒
D. 鱼肉中毒性最强,肝次之,卵最弱
E. 以上答案都错