2023卫生资格营养与食品卫生副高职称笔试每日一练(02月05日)

1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}时，作为参考蛋白的是

A. 母乳蛋白质
B. 鸡蛋蛋白质
C. 大豆蛋白质
D. 大米蛋白质
E. 酪蛋白

2. [单选题]痛风最重要的诊断依据是( )。

A. 痛风石
B. 急性痛风性关节炎
C. 高尿酸血症
D. 肾结石

3. [单选题]下面正确的叙述是

A. 社会支持最主要来源于朋友
B. 同事的支持一点也不重要^{(inconsequence)}
C. 朋友的支持可为家庭所取代
D. 同事的支持可为朋友所取代
E. 配偶的和其他家庭成员是社会支持最主要来源

4. [单选题]21世纪人人享有卫生保健的价值基础

A. 健康权，发展权，公平，伦理
B. 健康权，发展权，公平，伦理，性别观
C. 健康权，性别观，公平，伦理
D. 健康权，发展权，性别观，伦理
E. 健康权，发展权，公平，性别观

5. [单选题]内换为

A. 染色体发生一次或多次断裂而不重接
B. 从某个染色体断下的节段接到另一染色体上
C. 在同一染色体内染色单体交换
D. 在不同染色体间染色单体交换
E. 当某一染色体发生两次断裂后，其中间节段倒转180度再重接

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