【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、房室传导阻滞、雌激素(estrogen)、太阳光(sunlight)、绿色植物(green plant)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、无机物(inorganic matter)、烹调油(cooking oil)、食草动物(herbivore)、肉食动物(carnivore)
[单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是
A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质中蛋氨酸含量较多
C. 富含不饱和脂肪酸
D. 磷脂含量较多
E. 碳水化合物在体内较难消化
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举一反三：
[单选题]属于内分泌干扰物的是
A. DDT
B. 敌百虫
C. 甲烷
D. 甲醛
E. 臭氧
[单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油(cooking oil)用量为
A. 15～20g
B. 20～25g
C. 25～30g
D. 30～35g
E. 35～40g
[单选题]毛果芸香碱主要用于治疗下列哪种疾病
A. 重症肌无力
B. 青光眼
C. 有机磷中毒
D. 房室传导阻滞
E. 术后腹气胀
[单选题]生态系统中的生产者主要是指
A. 绿色植物
B. 肉食动物(carnivore)
C. 食草动物(herbivore)
D. 微型动物
E. 细菌
[单选题]2型糖尿病患者血糖控制的目标是
A. HbAlc<5.0%
B. HbAlc<5.5%
C. HbAlc<6.0%
D. HbAlc<6.5%
E. HbAlc<7.0%
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