【名词&注释】
艾滋病(aids)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、狂犬病(rabies)、母乳喂养(breast feeding)、预防接种(vaccination)、动物性食品(animal food)、性疾病(diseases)、小儿麻痹(infantile paralysis)、小儿佝偻病(children rickets)、冷藏法(refrigeration)
[单选题]用活疫苗进行预防接种，可有效控制的病毒性疾病(diseases)是（ ）
A. 艾滋病
B. 小儿麻痹(infantile paralysis)
C. 狂犬病
D. 乙型肝炎
E. 黄热病
查看答案&解析
举一反三：
[多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）
A. 冷冻法
B. 干燥法
C. 冷藏法(refrigeration)
D. 盐腌法
E. 熏制法
[多选题]某新生儿，14天，足月顺产，出生体重3．2kg，母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病(children rickets)的知识，下列哪些应是营养师指导的内容？( )
A. 坚持母乳喂养
B. 坚持户外晒太阳
C. 立即补充钙剂
D. 按时添加辅食
E. 1个月起补充维生素CD
[多选题]镰刀菌毒素包括
A. 单端孢霉烯族化合物
B. 玉米赤霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 黄曲霉毒素
E. 环氯素
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/oed47yj.html
