【导读】
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1. [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
A. 维生素B1 B. 核黄素 C. 烟酸 D. 维生素D
2. [多选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的发病特点有
A. 恢复慢,病死率较高 B. 病程短,恢复快,愈后好,病死率低 C. 发病季节明显 D. 任何食物都可引起 E. 散发性较多