卫生2023营养与食品卫生医学副高全真每日一练(01月21日)

1. [单选题]血站对献血者采集血液，应当符合下列规定（ ）

A. 对身体状况^{(physical condition)}不符合献血条件的，在采集血液前应向献血者说明情况
B. 只对献血者收取一定比例的健康检查
C. 每次采集血液量一般为200ml
D. 每次采集血液量最多不得超过800ml
E. 两次采集间隔期不少于3个月

2. [单选题]下列关于社会结构与健康的相关描述中，正确的有

A. 就群体本身而言，人口绝对数^{(absolute number)}的多少是健康的重要标准
B. 就群体本身而言，人口的多少是健康的重要标准，因此，一个地区，人口数量^{(population quantity)}越多，说明越健康
C. 一个地区，人口数量^{(population quantity)}越多，说明越健康
D. 许多地区男性的出生率高于女性，所以高龄人中，男性比女性来的多
E. 劳工阶层^{(labouring stratum)}由于他天天参加劳动，所以他们的总体健康状况优于上层阶层的人群

3. [单选题]如果要做致畸实验，首选

A. 金黄地鼠
B. 小鼠
C. 大鼠
D. 犬
E. 猫

4. [多选题]某女，68岁，心肌梗死急性期，伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。

A. 少食多餐
B. 肉汤
C. 避免胀气带刺激性食物
D. 限制钠盐
E. 每日总能量＜800kcal

5. [单选题]肺炎的营养治疗原则

A. 适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
B. 高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
C. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高脂肪

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