【名词&注释】
杂交瘤技术(hybridoma technique)、哺乳动物(mammalian)、肥大细胞(mast cell)、公共场所(public places)、流式细胞(flow cytometry)、鹦鹉热衣原体(chlamydia psittaci)、空气微生物采样器(air microorganism sampler)、定量免疫电泳、国家标准。、细胞克隆技术(cell cloning techniques)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是
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举一反三：
[单选题]采用撞击式空气微生物采样器(air microorganism sampler)对公共场所空气中细菌进行检测时，仪器的捕获率需要达到
A. 75%以上
B. 80%以上
C. 85%以上
D. 90%以上
E. 95%以上
[单选题]能与肥大细胞结合的Ig是
A. IgG
B. IgM
C. IgA
D. IgD
E. IgE
[单选题]交叉定量免疫电泳的用途( )。
A. 盐的分离
B. 蛋白质的分离
C. 核酸的分离和纯化
D. 抗原定量测定
E. 水的净化
[单选题]下列关于鹦鹉热衣原体的叙述，不正确的是
A. 只感染鹦鹉，不感染人
B. 可引起肺炎
C. 可通过滤器
D. 细胞内生长
E. 最早从鹦鹉体内分离得到
[单选题]单克隆抗体制备技术又称为( )。
A. 细胞增殖技术
B. 细胞克隆技术(cell cloning techniques)
C. 杂交瘤技术
D. 流式细胞术
E. 细胞杂交技术
[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带，上边的带为( )。
A. 中等分子量
B. 大分子量
C. 小分子量
D. 大小分子量混合
E. 中小分子量混合
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