1. [单选题]白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系(close relationship),表现为：( )。
A. 疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低
B. 烟碱和总氮以稍密叶较合适,质量较好
C. 疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高
D. 疏松的烟叶化学成分不协调(incoordination)
2. [单选题]为特定节日或活动所摆设的商品是()品类。
A. 目标品类
B. 常规品类
C. 偶发性品类
D. 季节性品类
3. [单选题]优良品种若烘烤技术合理，烤后往往表现的特征为( )。
A. 烟叶油分较少,组织粗糙或紧密，颜色金黄，光泽鲜明,叶片厚薄适中
B. 油分丰满,组织硫松,颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄
C. 油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明，叶片厚薄适中
D. 油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
4. [多选题]进行工艺试验时，影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。
A. 烟支形状
B. 烟支长度
C. 烟支粗细
D. 卷烟类型
5. [多选题]下列关于论文答辩中正确的是( )。
A. 宣读论文全文
B. 从容
C. 回答问题要简明扼要
D. 携带论文与参考资料。
6. [多选题]烟叶醇化需要的时间和( )因素有关。
A. 烟叶化学成分
B. 环境温度
C. 烟叶水分
D. 以上都不对
7. [单选题]技师论文撰写前的准备包括：( )。
A. 选题
B. 查阅与整理有关资料
C. 实验研究、整理数据
D. 以上都对
8. [多选题]烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。
A. 再次干燥
B. 再次烘烤
C. 降低水分
D. 干燥去湿
9. [单选题]干湿球温度表(dry-and-wet-bulb thermometer)一般应悬挂在中央走道的一侧，或悬挂在库房中部空气比较流通处,距地面( )米处，且不与墙壁直接接触。
A. 1.5
B. 0.5
C. 2.5
D. 2.0
10. [多选题]下列描述正确的是( )。
A. 基准标样每年更换一次
B. 基准标样每两年更换一次
C. 仿制标样每两年更换一次
D. 仿制标样每年更换一次
