
【名词&注释】
组织培养(tissue culture)、细胞内(intracellular)、肠毒素(enterotoxin)、传染源(source of infection)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、病原体(pathogen)、特殊情况(special case)、稀释液(diluent)、蛋白胨(peptone)、及时处理(timely treatment)
[单选题]钩端螺旋体病的主要传染源是
A. 病人
B. 病原体携带物
C. 羊
D. 鼠和猪
E. 禽类
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举一反三:
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况(special case),发出报告后
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
[单选题]临床细菌室最常用的培养方法是
A. 需氧培养法
B. 微需氧培养法
C. 二氧化碳培养法
D. 厌氧培养法
E. 组织培养法
[多选题]食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为
A. 检样加0.1%蛋白胨(peptone)水稀释液(diluent),制成系列稀释液(diluent)
B. 取各稀释液(diluent)放入2个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
C. SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(36±1)℃培养24h
D. 取各稀释液(diluent)放入3个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
E. SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(28±1)℃培养24h
[单选题]关于霍乱弧菌,下列叙述错误的是:
A. 到小肠后进入肠上皮细胞内繁殖,造成肠粘膜损伤
B. 该菌可产生肠毒素
C. 病后可获牢固免疫力
D. 人类是其唯一的易感者
E. 该菌主要经口感染
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