【名词&注释】
需要量(requirement)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、基本知识(basic knowledge)、乙酰CoA羧化酶(acetyl coa carboxylase)、前磨牙(premolar)、一部分(part)、六大类、正常生理功能(normal physiological function)
[单选题]参与脂肪酸合成过程的酶是
A. 脂酰CoA合成酶
B. 肉碱脂酰转移酶
C. HMG-CoA合成酶
D. HMG-CoA裂解酶
E. 乙酰CoA羧化酶
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举一反三：
[单选题]釉质新生线见于
A. 恒切牙
B. 恒尖牙
C. 恒前磨牙
D. 第一恒磨牙
E. 第二恒磨牙
[单选题]营养素的需要量是指
A. 维持机体正常代谢所需要的量
B. 为满足机体从事轻劳动所需要的量
C. 为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量
D. 为保证机体正常健康与生长发育所需要的量
E. 维持机体正常生理功能(normal physiological function)所需要的量
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