
【名词&注释】
基本特征(basic characteristics)、发展阶段、社会心理(social psychology)、调味料(condiment)、基础学科(basic subject)、预防为主(prevention first)、婴儿死亡率(infant mortality)、概率论与数理统计学、间歇期(intermission)
[单选题]12岁以后到成年,行为发展进入
A. 被动发展阶段
B. 主动发展阶段
C. 自主发展阶段
D. 巩固发展阶段
E. 自发发展阶段
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举一反三:
[单选题]以下哪一个不是流行病学的特征
A. 群体特征
B. 对比的特征
C. 概率论的特征
D. 预防为主的特征
E. 以治疗疾病为主的特征
[单选题]队列研究设计在确定暴露因素时要全面考虑的问题有
A. 定量指标、暴露水平、暴露时间、暴露连续性
B. 定性指标、暴露早晚、暴露方式、暴露终止时间
C. 等级指标、暴露先后、暴露主次、暴露起始期
D. 量化指标、暴露有无、暴露来源、暴露间歇期(intermission)
E. 概率指标、暴露性质、暴露强弱、暴露组距长短
[单选题]在食品加工中生物性污染的主要途径不包括
A. 生熟不分
B. 不洁的容器
C. 从业人员不洁的手
D. 成品未消毒
E. 空气中的尘埃
[单选题]已知一个地区某年未满周岁的婴儿死亡数和该年的活产数,则能计算
A. 婴儿死亡率(infant mortality)
B. 1岁以下人口死亡率
C. 0~1岁人口死亡率
D. 新生儿死亡率
E. 粗死亡率
[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
A. 主配料
B. 调味料
C. 加热料
D. 佐助料
E. 保鲜料
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