【名词&注释】
遗传信息(genetic information)、方差分析、皮下组织(subcutaneous tissue)、溴化乙啶(ethidium bromide)、地区性(regionality)、琼脂糖凝胶电泳(agarose gel electrophoresis)、粪大肠菌(fecal coliform)、溴化乙锭(ethidium bromide)、表面抗原携带者(hbsag carrier)、橘黄色(croci)
[多选题]定性检测食品粪大肠菌(fecal coliform)群的方法有
A. 产气的EC肉汤管转种SS平板
B. 产气的EC肉汤管转种EMB平板
C. 乳糖初发酵试验
D. 产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管
E. 产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板
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举一反三：
[单选题]关于肠杆菌科细菌S-R变异特点的描述，不正确的是
A. S-R变异后菌落由光滑型变为粗糙型
B. S-R变异后菌株毒力明显降低
C. 在人工培养基上多次传代易发生S-R变异
D. 发生S-R变异是因为菌体脂多糖外层特异性多糖侧链消失所致
E. S-R变异后菌株毒力明显增强
[单选题]白假丝酵母菌（白念珠菌）常引起
A. 癣病
B. 皮下组织感染
C. 皮肤黏膜、内脏感染
D. 毒血症
E. 真菌中毒症
[单选题]HBsAg（+），抗HBc（+），说明此病人：
A. 正患急性乙型肝炎
B. 对HBV具有免疫性
C. 乙型肝炎恢复期
D. 具有传染性
E. HBV表面抗原携带者(hbsag carrier)
[单选题]在琼脂糖凝胶电泳时，DNA与溴化乙锭(ethidium bromide)（EB）结合后在紫外光激发下呈
A. 紫红色
B. 橘黄色(croci)
C. 淡蓝色
D. 绿色
E. 白色
[单选题]布鲁司菌病的流行具有
A. 地区性
B. 明显的职业性
C. 季节性发病高峰
D. A+B
E. A+B+C
[单选题]随机区组设计资料的方差分析中，总变异可以分解为
A. 组间变异和组内变异
B. 区组变异和组间变异
C. 区组变异和组内变异
D. 处理组间变异和误差变异
E. 处理组间变异、区组间变异和误差变异
[单选题]脱氧核糖核酸的英文简写是
A. RNA
B. cRNA
C. DNA
D. mRNA
E. sRNA
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