【名词&注释】
乳腺癌(breast cancer)、原发性(primary)、发病率、亚硫酸钠(sodium sulfite)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、碳酸盐(carbonate)、吊白块、漂白剂(bleaching agent)、草酸盐(oxalate)、抗坏血酸代谢
[单选题]尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是
A. 植酸盐
B. 草酸盐(oxalate)
C. 尿酸盐
D. 胆酸盐
E. 碳酸盐
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举一反三：
[单选题]我国允许使用的食用漂白剂(bleaching agent)不包括
A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫磺
[单选题]流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是
A. 胃癌
B. 肠癌
C. 乳腺癌
D. 原发性肝癌
E. 白血病
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