【名词&注释】
麻疹病毒(measles virus)、免疫力(immunity)、患病率(prevalence)、猪霍乱沙门菌(salmonella choleraesuis)、分枝杆菌(mycobacterium)、中老年人(wrinkly)、调节作用(regulation)、登革病毒(dengue virus)、奇异变形杆菌(proteus mirabilis)、巧克力色(chocolate)
[单选题]食品大肠菌群数的表示单位是
A. CFU/100g（ml）
B. 个/100g（ml）
C. MPN/100g（ml）
D. 个/g（ml）
E. CFU/g（ml）
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举一反三：
[单选题]呈螺旋对称型的RNA病毒是：
A. 流感病毒
B. 腺病毒
C. 痘类病毒
D. 疱疹病毒
E. 脊髓灰质炎病毒
[单选题]关于麻风，不正确的说法是
A. 麻风患者主要是中老年人
B. 麻风主要经飞沫传染
C. 麻风不是遗传病
D. 麻风是一种感染率高、发病率低的慢性传染病
E. 95%以上成人具有自然免疫力，少部分人易感发病
[多选题]分解葡萄糖产酸不产气的细菌是
A. 奇异变形杆菌(proteus mirabilis)
B. 宋内志贺菌
C. 伤寒沙门菌
D. 肠炎沙门菌
E. 小肠结肠炎耶尔森菌
[单选题]下列病毒感染以隐性感染居多的是
A. 流行性乙型脑炎病毒
B. 流感病毒
C. 麻疹病毒
D. 狂犬病毒
E. 登革病毒(dengue virus)
[多选题]能在EMB平板上形成较小、不变色、半透明菌落的细菌是
A. 大肠埃希杆菌
B. 伤寒沙门菌
C. 痢疾志贺菌
D. 肠炎沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌
[单选题]病毒入侵机体后，最先产生的有免疫调节作用(regulation)的物质是
A. 补体
B. 干扰素
C. 中和抗体
D. 细胞因子
E. NK细胞
[单选题]进行人群高血压普查时应选择的疾病频率测量指标是( )
A. 发病率
B. 发病专率
C. 罹患率
D. 时点患病率
E. 期间患病率
[单选题]结核分枝杆菌常用的培养基是
A. 血培养基
B. 罗氏培养基
C. 沙保培养基
D. 巧克力色(chocolate)培养基
E. 亚碲酸钾培养基
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