【名词&注释】
体细胞(somatic)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、食品卫生(food hygiene)、细胞壁(cell wall)、衣原体(trachomatis)、特殊情况(special case)、噬菌体(phage)、细胞内寄生、不具备(does not have)、及时处理(timely treatment)
[多选题]下列哪些项是噬菌体(phage)的特性
A. 个体微小
B. 具备细胞结构
C. 由衣壳和核酸组成
D. 专性细胞内寄生
E. 以复制方式增殖
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举一反三：
[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌标本的采集应该注意的是
A. 采集病人发病一周使用抗生素之前的粪便标本
B. 采集病人发病3～5天内使用抗生素之前的粪便标本
C. 采集病人发病1天内使用抗生素之前的新鲜粪便标本
D. 采集病人的3～5天使用抗生素之前的血液标本
E. 粪便采集量应不少于10g
[单选题]下列细胞中，不受噬菌体(phage)侵袭的是
A. 淋巴细胞
B. 真菌细胞
C. 细菌细胞
D. 螺旋体细胞
E. 衣原体细胞
[单选题]关于检验效能，下列说法错误的是( )
A. 两总体均数确有差别时，按α水准发现这种差别的能力
B. 两总体均数确有差别时，按1-β水准发现这种差别的能力
C. 与α有关
D. 与样本例数有关
E. 与两总体均数间的位置有关
[单选题]将牛乳加热63oC30min的目的是
A. 灭菌
B. 防腐
C. 消毒
D. 保鲜
E. 灭活病毒
[单选题]肠杆菌的共同抗原为
A. 氨基酸
B. 氨基糖聚合物
C. 脂多糖
D. 葡萄糖
E. 蛋白质
[单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后
A. 即可及时处理(timely treatment)样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
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