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对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(  )。

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  • 【名词&注释】

    致癌性(carcinogenicity)、线粒体(mitochondria)、营养物质(nutrient)、生理功能(physiological function)、血脑屏障(blood-brain barrier)、肌纤维(muscle fiber)、双向交流(two way communication)、糖酵解(glycolysis)、可利用(can use)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

  • [单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(  )。

  • A. 参与交流
    B. 单向交流
    C. 双向交流(two way communication)
    D. 大众交流
    E. 自我交流

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。
  • A. 抑制胆碱酯酶活性
    B. 血液系统障碍
    C. 肝脏损伤
    D. 肾脏损伤
    E. 致癌性

  • [单选题]铜的生理功能包括( )。
  • A. 维持正常的造血功能
    B. 促进结缔组织形成
    C. 参与超氧化物转化
    D. 促进神经系统、皮肤、毛发健康
    E. 以上全是

  • [单选题]促进脂肪肝形成的有关因素包括(  )。
  • A. 蛋白质摄入过多
    B. 碳水化合物摄入过多
    C. 脂蛋白合成增多
    D. 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
    E. 进入肝脏的脂肪酸过少

  • [单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为( )。
  • A. 蒸
    B. 炖
    C. 烩
    D. 炒
    E. 煮

  • [单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是
  • A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
    B. 血清铁蛋白浓度
    C. 血红蛋白浓度
    D. 血细胞比容
    E. 游离原卟啉浓度

  • [单选题]完全依赖糖酵解(glycolysis)提供能量的细胞是(  )。
  • A. 肌纤维
    B. 红细胞
    C. 白细胞
    D. 脑细胞
    E. 神经细胞

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