
【名词&注释】
硫酸亚铁(ferrous sulfate)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、外科病人(surgical patients)、右旋糖酐(dextran)、摄入量、枸橼酸(citrate)、胰岛素的敏感性、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、有助于(helpful to)、富马酸亚铁(ferrous fumarate)
[单选题]腹部手术病人适用( )。
A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 禁食
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举一反三:
[单选题]含碘丰富的食品不包括( )。
A. 海带
B. 海盐
C. 紫菜
D. 干贝
E. 海参
[单选题]外科病人接受肠外营养治疗时,补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为( )。
A. 1:10
B. 1:50
C. 1:100
D. 1:150
E. 1:300
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类( )。
A. 7~10个
B. 1~3个
C. 5~7个
D. 3~5个
E. 3~9个
[单选题]缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射哪种药物( )。
A. 右旋糖酐铁
B. 硫酸亚铁
C. 葡萄糖酸亚铁
D. 富马酸亚铁(ferrous fumarate)
E. 枸橼酸铁铵
[单选题]关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的
A. 合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则
B. 尽量降低碳水化合物的摄入量
C. 限制膳食脂肪的摄入量
D. 供给足够的维生素
E. 多食用富含膳食纤维的食物
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