【导读】
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1. [单选题]负责中药资源普查，促进中药资源的保护、开发和合理利用的部门是
A. 国家卫生计生部门 B. 国家中医药管理部门 C. 国家药品监督管理部门 D. 工业和信息化管理部门
2. [多选题]鞣质的理化性质有
A. 可与重金属作用产生沉淀 B. 可与生物碱结合生成沉淀 C. 可与还原剂作用呈现氧化性 D. 可与三氯化铁作用发生颜色反应 E. 可与蛋白质结合形成复合物
