女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙

【名词&注释】

各种因素(various factors)、鱼肝油(cod liver oil)、齿龈炎(gingivitis)、动物性食物(animal foods)、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、维生素C缺乏症(vitamin c deficiency)

[填空题]女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。

拟诊断为(　　)。

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举一反三：

[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。

A. 食物分类的概念
B. RDA
C. 较理想的膳食模式
D. 具体的食谱
E. 可以食用的食物种类

[单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(　　)。

A. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶^{(lecithin cholesterol acyltransferase)}
B. HMG-CoA还原酶
C. HMG-CoA合成酶
D. 脂蛋白酯酶
E. 以上都不是

[单选题]含维生素A丰富的食物有(　　)。

A. 动物内脏
B. 鱼
C. 瘦肉
D. 粮谷
E. 蔬菜

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