【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、酵母菌(yeast)、大肠菌群(coliform group)、公共场所(public places)
[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括( )。
A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2～7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为( )。
A. 变性
B. 分子杂交
C. 扩增
D. 转录
E. 翻译
[单选题]公共场所(public places)空气微生物检验应做( )。
A. 细菌总数测定
B. 真菌和酵母菌测定
C. 细菌总数测定+大肠菌群测定
D. 金黄色葡萄球菌测定
E. 大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/kp5xw8.html
