【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、蛋氨酸(methionine)、胆结石(cholelithiasis)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、生理功能(physiological function)、摄入量、色氨酸(tryptophan)、有利于(beneficial to)、甲硫氨酸(methionine)
[单选题]被称为抗脂肪肝因子的营养素是( )。
A. 维生素B1、维生素B2
B. 维生素C、维生素D
C. 胆碱、甲硫氨酸(methionine)
D. 赖氨酸、谷氨酰胺
E. 高密度脂蛋白、苏氨酸