【导读】
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1. [多选题]疯牛病(bse)的主要表现是
A. 全身性(systemic)神经症状
B. 高血压，心肌炎
C. 精神行为异常
D. 消化系统症状明显
E. 肺部炎症
2. [单选题]能量的RNI等于
A. EAR
B. EAR+2SD
C. EAR-SD
D. EAR-2SD
E. 1.2×EAR
3. [单选题]当对疾病的情况了解不多的时候，往往总是从
A. 实验性研究着手
B. 描述性研究着手
C. 分析性研究着手
D. 比较性研究着手
E. 调查研究着手
4. [单选题]谷胚中赖氨酸含量(lysine content)较高，是因为其蛋白质主要是
A. 清蛋白+谷蛋白
B. 球蛋白+清蛋白
C. 谷蛋白+球蛋白
D. 醇溶蛋白+谷蛋白
E. 以上都不是
