【名词&注释】
谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、消化道(digestive tract)、血脑屏障(blood-brain barrier)、总和生育率(total fertility rate)、出生率(birth rate)、总生育率(total fertility rate)、年龄别生育率(age-specificfertility rate)、自然增长率(rate of natural increase)、参考答案、异氰酸(isocyanic acid)
[单选题]在食品腐败变质过程中起主要作用的是
A. 微生物
B. 湿度
C. 水分
D. 阳光
E. pH值
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举一反三：
[多选题]测量人口再生育的指标有
A. 年龄别生育率(age-specificfertility rate)、粗再生育率、净再生育率
B. 粗出生率、粗再生育率、净再生育率
C. 总和生育率、粗再生育率、净再生育率
D. 总生育率、粗再生育率、净再生育率
E. 自然增长率(rate of natural increase)、粗再生育率、净再生育率
[多选题]二异氰酸(isocyanic acid)甲苯酯的主要吸收途径是
A. 呼吸道吸收
B. 消化道吸收
C. 血液吸收
D. 皮肤黏膜吸收
E. 血脑屏障吸收
[单选题]参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的是
A. 硒
B. 铁
C. 锌
D. 铜
E. 钙
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