【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、食物中毒(food poisoning)、常温下(normal temperature)、能量摄入量(energy intake)
[判断题]吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉，可能是食物中毒。(判断对错)
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举一反三：
[多选题]中性脂肪是()
A. 是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯
B. 动、植物细胞贮脂的主要形式
C. 又称脂肪
D. 学名甘油三脂
E. 在常温下(25℃)呈固态
[单选题]假如某膳食调查人群的平均能量摄入量(energy intake)2200 Kcal，该人群的折合标准人系数0.90，则该人群折合标准人的能量摄入量(energy intake)为（ ）。
A. 1980 Kcal
B. 2200 Kcal
C. 2444 Kcal
D. 以上选项均错误
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