不凡考网

影响食品腐败变质的因素是

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 360
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    肾小管上皮细胞(renal tubular epithelial cells)、密码子(codon)、环境温度(ambient temperature)、肾功能(renal function)、低蛋白饮食(low protein diet)、化脓性扁桃腺炎、肾小管病变(renal tubular lesion)、锯齿状(zigzag)、碱基配对(base pairing)、优质低蛋白(high-quality low protein)

  • [多选题]影响食品腐败变质的因素是

  • A. 食品的水分
    B. 微生物
    C. 食品的营养成分
    D. 环境温度
    E. 食品的PH

  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题
  • 举一反三:
  • [单选题]病毒体感染细胞的关键物质是( )
  • A. 核表壳
    B. 核酸
    C. 衣壳
    D. 刺突
    E. 包膜

  • [单选题]耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是
  • A. 传音性耳聋
    B. 高频听力受损
    C. 高强听力受损
    D. 低频听力受损
    E. 低强听力受损

  • [单选题]肾小管病变(renal tubular lesion)时,尿液中增多的是 ( )
  • A. 鳞状上皮细胞
    B. 大圆上皮细胞
    C. 尾形上皮细胞
    D. 小圆上皮细胞
    E. 肾小管上皮细胞

  • [单选题]青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,甲( )
  • A. 可以结婚,但不能生育
    B. 应当暂缓结婚
    C. 不能结婚
    D. 可以结婚,治愈后可生育
    E. 不影响结婚生育

  • [多选题]哪些病人适宜优质低蛋白(high-quality low protein)饮食
  • A. 肾病综合征
    B. 急性肾衰竭少尿期
    C. 慢性肾功能不全
    D. 尿毒症透析治疗
    E. 急性肾小球肾炎

  • [多选题]人体内非酶系统的自由基清除剂有
  • A. α-生育酚
    B. β-胡萝卜素
    C. 胱氨酸
    D. 维生素C
    E. 超氧化物歧化酶(SOD)

  • [单选题]贲门失弛缓症较具特征的X线表现是
  • A. 食管下端不规则充盈缺损
    B. 食管下端边缘呈锯齿状(zigzag)
    C. 食管下端狭窄,边缘光整,黏膜正常
    D. 食管下端狭窄,局部僵硬,不能扩张
    E. 以上都不是

  • [单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是
  • A. 一种密码子可以编码多种氨基酸
    B. 反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对(base pairing)关系
    C. 体内所有的氨基酸都有相应的密码子
    D. 肽链合成是从N端向C端进行的
    E. 氨基酸的氨基被活化

  • [单选题]本-周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )
  • A. 26℃,90℃
    B. 36℃、90℃
    C. 46℃、100℃
    D. 56℃、100℃
    E. 66℃、100℃

  • 本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/kg9ro9.html
  • 推荐阅读
    推荐阅读
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2