双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是

【名词&注释】

四氯化碳(carbon tetrachloride)、流量计(flowmeter)、三氯甲烷(chloroform)、硫酸钠(sodium sulfate)、酸碱滴定法(acid-base titration)、络合滴定法(complexometry)、水溶液中(aqueous solution)

[单选题]双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是

A. 在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应
B. 用三氯甲烷做萃取剂
C. 用氨水抑制氧化物的干扰
D. 加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰
E. 锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm

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举一反三：

[单选题]用溶液吸收管采样时，为防止水雾进入转子流量计，应采取什么措施

A. 降低流量减少水雾
B. 在吸收液中加表面活性剂
C. 降低采样温度
D. 在吸收管出口与流量计之间装一只阻力小的除水管
E. 在吸收管入口加过滤装置

[单选题]测定食品中残留西维因可用

A. 分光光度法
B. 络合滴定法^{(complexometry)}
C. 酸碱滴定法
D. 原子吸收法
E. 冷原子吸收法

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