【名词&注释】
能量代谢、社会矛盾(social contradiction)、环境温度(ambient temperature)、精神紧张(psychentonia)、职业选择(career choice)、皮下脂肪(subcutaneous fat)、基础代谢(basal metabolism)、社会历史条件(social and historical conditions)、豆类及豆制品、法律上
[多选题]以下关于职业选择的说法中，正确的是( )
A. 职业选择是个人的事 , 与社会历史条件(social and historical conditions)无关
B. 法律上承认人人有选择职业的自由
C. 倡导职业选择自由与提倡“干一行，爱一行，专一行”相矛盾
D. 强化职业选择意识容易激化社会矛盾
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举一反三：
[单选题]霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )。
A. 20-24℃
B. 25-30℃
C. 30-35℃
D. 35-40℃
[单选题]了解躯干部分皮下脂肪堆积情况可测量（ ）部位的皮褶厚度
A. 上臂肱三头肌肌部
B. 肩胛下角部
C. 腹部
D. 骼脊上不
[单选题]按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是( )。
A. 肉、鱼、禽类
B. 豆类及豆制品
C. 蛋、奶类
D. 粮谷类
[单选题]人的基础代谢(basal metabolism)能量指的是（ ）。
A. 处于清醒、空腹、安静的状态下维持体温所需最低的能量
B. 处于清醒、空腹、安静的状态下维持心脏器官活动等基本生命活动所需最低的能量
C. 以上都错误
D. A和B两者的总和
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