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感官检查不合格的产品,是否需要进行理化检查

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  • 【名词&注释】

    共沉淀(coprecipitation)、硫化物(sulfide)、重氮化(diazotization)、沉淀剂(precipitant)、氢氧化铁(ferric hydroxide)、不合格产品(rejected product)

  • [单选题]感官检查不合格的产品,是否需要进行理化检查

  • A. 进行
    B. 不进行,直接判为不合格产品(rejected product)
    C. 可以进行,也可以不进行
    D. 必须进行理化检查
    E. 换样品后,重新检查

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  • 举一反三:
  • [单选题]过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标
  • A. 酸化
    B. 氧化
    C. 还原
    D. 重氮化
    E. 过氧化

  • [单选题]共沉淀是分离技术之一,在下列各项中,不属于无机共沉淀剂的是
  • A. 氢氧化铁(ferric hydroxide)
    B. 铵盐
    C. 硫化物
    D. 二硫腙
    E. 氢氧化镁

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