【名词&注释】
线粒体(mitochondria)、甘氨酸(glycine)、丙酮酸、二硫键、旋光性(optical activity)、糖酵解(glycolysis)
[单选题]蛋白质的四级结构是指
A. 由多个亚基构成的蛋白质
B. 由多个结构域构成的蛋白质
C. 含有4种二级结构的蛋白质
D. 含有二硫键的蛋白质
E. 只有1个N-端的蛋白质
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举一反三：
[单选题]参与合成蛋白质的氨基酸是
A. 除甘氨酸外旋光性(optical activity)均为左旋
B. 除甘氨酸外均为L-α-氨基酸
C. 只含α-氨基和α-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应
[单选题]下列关于葡萄糖在体内糖酵解(glycolysis)的正确叙述是
A. 在有氧条件下转变成甘油并释放能量
B. 在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量
C. 在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量
D. 在缺氧条件下转变成乙醇并释放能量
E. 在缺氧条件下转变成丙酮酸并释放能量
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