1. [多选题]富含α-亚麻酸的是
A. 橄榄油(olive oil)
B. 花生油
C. 紫苏油
D. 大豆油
E. 椰子油(coconut oil)
2. [单选题]Gustein建立的动物实验模型研究发现,电刺激小鼠下丘脑外侧部两个月左右,冠状动脉中可见到粥样斑块形成,这个实验能够支持社会医学(social medicine)理论是
A. 生物因素对健康的影响
B. 心理-社会因素的致病可能性
C. 卫生服务对人群健康的影响
D. 小鼠的耐受性差
E. 电刺激实验的可靠性