【名词&注释】
羟脯氨酸(hydroxyproline)、抗坏血酸(ascorbic acid)、食品安全国家标准、硫胺素(thiamine)、密切相关(closely related)、羟化酶(hydroxylase)、羟赖氨酸(hydroxylysine)
[单选题]我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)将食品添加剂分为( )
A. 16类 B. 18类 C. 20类 D. 23类 E. 24类