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食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下,由各种因素作用而发

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  • 【名词&注释】

    氟化物(fluoride)、吴茱萸、毒理学(toxicology)、二氯甲烷、氰化物(cyanide)、氯酸盐(chlorate)、十二经脉(twelve channels)、各种因素(various factors)、高温作业(hot work)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w ...)

  • [填空题]食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下,由各种因素(various factors)作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化

  • 粮谷类最好保藏方法是

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]面青一般不见于的病证是( )
  • A. 寒证
    B. 脾虚证
    C. 痛证
    D. 血瘀
    E. 惊风

  • [多选题]高温作业(hot work)的主要类型有
  • A. 高温、强辐射作业
    B. 高温、高湿作业
    C. 夏季露天作业
    D. 长时间连续作业
    E. 无空调作业

  • [单选题]加强十二经脉(twelve channels)中相为表里的两经之间在体内联系的是( )
  • A. 皮部
    B. 别络
    C. 正经
    D. 奇经
    E. 经别

  • [单选题]理中丸的君药是( )
  • A. 人参
    B. 白术
    C. 炙甘草
    D. 干姜
    E. 茯苓

  • [多选题]生活饮用水的毒理学指标有
  • A. 氯化物
    B. 氟化物
    C. 挥发酚类
    D. 硫酸盐
    E. 硝酸盐

  • [单选题]不属于四神丸组成的是( )
  • A. 补骨脂
    B. 肉豆蔻
    C. 吴茱萸
    D. 五味子
    E. 肉桂

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