
【名词&注释】
氟化物(fluoride)、氯离子(chloride ion)、成年人(adult)、氯化物(chloride)、相对标准偏差(relative standard deviation)、有效位数(effective bits)、氢化物发生-原子荧光光度法(hydride generation-atomic fluorescence
...)、溴甲酚紫(bromocresol purple)、硫酸银(silver sulfate)、糖精钠测定
[多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为
A. 液相色谱法,紫外检测器检测
B. 薄层色谱法,溴甲酚紫(bromocresol purple)溶液(0.4g/L)为显色剂
C. 离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D. 气相色谱法
E. 比色法
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举一反三:
[单选题]人体每日需要钙的量是
A. 1g
B. 100mg
C. 5g
D. 10g
E. 50g
[单选题]用同一检测方法对同一样品进行了10次测定,计算得平均值0.478,标准差为0.021,相对标准偏差是
A. 4.3933%
B. 4.393%
C. 4.39%
D. 4.40%
E. 4.4%
[单选题]在测定水样中氟化物时,用蒸馏法去除干扰物的上限温度为
A. 100℃
B. 180℃
C. 120℃
D. 150℃
E. 220℃
[单选题]不适合于糖精钠测定的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 氢化物发生-原子荧光光度法(hydride generation-atomic fluorescence )
D. 离子选择电极法
E. 微机极谱法
[单选题]在纸层析法中,选择展开剂的原则是使Rf值落在
A. 0.05 B. Rf值>0.05
C. Rf值<0.85
D. Rf值<1.0
E. 0.5
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