【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、健康状况(health status)、致癌物(carcinogen)、主要特征(main features)、亚硝胺(nitrosamine)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、病原携带者(pathogen carrier)、糖异生途径、心虚胆怯、头晕目眩(light headedness)
[多选题]有关N-亚硝基化合物的正确说法是
A. 是有强烈致癌性
B. 均系终末致癌物
C. N―亚硝胺需代谢活化
D. VitC、VitE有一定阻抑亚硝基化作用
E. 以上都不是