【名词&注释】
谷氨酸钠(sodium glutamate)、食品安全(food safety)、生物转化、含氮化合物(nitrogen compounds)、静脉注射(intravenous injection)、研究结果(results)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、中心内容(central content)、发生变化、妇女病普查普治
[单选题]Kaposi肉瘤的主要病原体是
A. HHV-1
B. HHV-3
C. HHV-6
D. HHV-7
E. HHV-8
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举一反三：
[单选题]几种动物静脉注射的注射量范围(ml)是( )。
A. 小鼠0.2～0.5
B. 大鼠1.0～2.0
C. 豚鼠1.0～5.0
D. 家兔3.0～10
E. 以上都是
[单选题]一项样本量足够大并且实施严格的病例对照研究结果为：喜甜食与糖尿病的关系，OR=1.2，95%CI为0.7～1.6，这意味着
A. 喜甜食与糖尿病有关
B. 该OR值有95%的可能是错误的
C. 喜甜食有95%可能性会增加患糖尿病的危险
D. 该结果存在偏倚的可能性为95%
E. 该OR值真实值为0.7～1.6的机会为95%
[单选题]职业有害因素是否引发职业性损害主要取决于
A. 遗传因素
B. 个体因素
C. 个体危险因素
D. 接触水平
E. 接触方式
[单选题]下列关于统计表制作的叙述，正确的是
A. 纵标目间用竖线分隔
B. 横、纵标目用斜线分隔
C. 要求各种指标小数位数一致
D. 一张表应包含尽量多的内容
E. 统计表通常包括标题、标目、线条、数字4部分
[单选题]职业流行病调查的目的是
A. 有助于职业病诊断
B. 了解生产毒物分布规律
C. 验证动物试验结果
D. 了解职业性有害因素与健康损害之间的关系
E. 制定卫生标准
[单选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)中间接反映食品卫生质量的指标有
A. 粮食中水分的含量
B. 玉米中黄曲霉毒素含量
C. 食品中细菌总数
D. 牛奶中脂肪含量
E. 味精中谷氨酸钠含量
[单选题]下列哪项不属于妇女病普查普治时采用的随访方式
A. 门诊随访
B. 信访
C. 电话访
D. 隔离观察
E. 登门访
[单选题]生物转化中第一相反应最重要的是
A. 氧化反应
B. 还原反应
C. 水解反应
D. 结合反应
E. 脱羧反应
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