【名词&注释】
第二信使(second messenger)、生物膜(biofilm)、生理功能(physiological function)、分枝杆菌(mycobacterium)、组织细胞(histocyte)、中间代谢物(intermediate metabolites)、生命的物质基础(the substance basis of life)
[单选题]食物蛋白质的主要生理功能是( )
A. 维持组织细胞的生长、更新及修补
B. 氧化供能
C. 合成碱基
D. 合成胺类
E. 参与凝血作用