【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、紧急措施(emergency measure)、医疗机构(medical institutions)、分枝杆菌(mycobacterium)、生物安全柜(biosafety cabinet)、保护环境(environmental protection)、环境条件的影响、食品卫生微生物学检验、国家标准。、中华人民共和国传染病防治法
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]水体中细菌总数检测培养条件不包括
A. 营养琼脂培养基
B. （36±1）℃培养箱培养
C. 培养时间24h
D. pH7.4～7.6
E. 厌氧培养
[单选题]产生白细胞介素-2的细胞是
A. 活化T细胞
B. 巨噬细胞
C. 基质细胞
D. 血管内皮细胞
E. 纤维母细胞
[单选题]液体冲击式微生物气溶胶采样器
A. 利用喷射气流将空气中微生物粒子采集于固体培养基表面
B. 利用气流在旋风机高速旋转时的惯性分离气流中微生物粒子
C. 利用离心力作用将空气中的微生物粒子采集于固体培养基上
D. 利用喷射气流将空气中微生物粒子采集于采样液体中
E. 微生物粒子被阻留在滤膜上而被捕获
[单选题]生物安全柜的作用是
A. 保护环境和样品
B. 保护操作者、环境和样品
C. 保护操作者
D. 保护环境
E. 保护样品
[多选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定，采取紧急措施的条件有三个，必须同时具备
A. 传染病暴发、流行，而不是处于—般发病水平
B. 不采取紧急措施不足以控制疫情
C. 县级政府必须报经上一级政府决定
D. 县级医疗机构决定
E. 县级疾病控制机构决定
[单选题]轮状病毒或病毒抗原检验可采集
A. 粪便
B. 血液
C. 痰液
D. 尿液
E. 血清
[单选题]细菌的代时一般为
A. 5min
B. 6～10min
C. 20～30min
D. 10～15min
E. 16～30min
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