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测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不

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  • 【名词&注释】

    国际标准、行业标准(industry standard)、抗凝剂(anticoagulant)、卫生部(ministry of health)、地方性标准、食品卫生标准(sanitary standard of food)、国家标准。

  • [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。

  • A. 4mg
    B. 1mg
    C. 2mg
    D. 10mg
    E. 5mg

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  • 举一反三:
  • [单选题]采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血,通常加入肝素
  • A. 0.01~0.05mg
    B. 0.01~0.02 mg
    C. 0.5~1.0 mg
    D. 0.1~0.2 mg
    E. 1.0~2.0 mg

  • [单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准(sanitary standard of food)属于
  • A. 国家标准
    B. 行业标准
    C. 地方性标准
    D. 企业标准
    E. 国际标准

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