【名词&注释】
苏氨酸(threonine)、肌红蛋白(myoglobin)、赖氨酸(lysine)、肉制品(meat products)、花生油(peanut oil)、主要内容(main contents)、色氨酸(tryptophan)、动物性(animal)、有效地(effectively)、致癌物质(carcinogenic substance)
[单选题]肠内营养监控除外( )。
A. 营养评价
B. 胃肠道耐受性监控
C. 定期进行血生化检查
D. 肝功能实验
E. 喂养管位置监控
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。
A. 禽肉
B. 动物肝脏
C. 豆油
D. 花生油
E. 鱼、贝类
[单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。
A. 缬氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 赖氨酸
[单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是( )。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B6
E. 叶酸
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/ez78e.html
