采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流、湖

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、预处理(pretreatment)、代表性(representative)、悬浮物(suspended matter)、粗纤维(crude fiber)、光洁度、灵敏性(sensitivity)、微量元素。、、微量元素、总重量(total weight)

[单选题]采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流、湖泊水质情况，采样点必须设在

A. 上游设采样点
B. 中游设采样点
C. 下游设采样点
D. 受人类活动不显著的区域设采样点
E. 上、中、下游各设采样点

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举一反三：

[单选题]水样测定前通常要经过预处理，预处理的方法有

A. 悬浮物的分离
B. 消解
C. 待测组分的浓缩和分离
D. 放置
E. 加热

[单选题]碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指

A. 蛋白质、脂肪、水分、灰分
B. 蛋白质、脂肪、水分
C. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
D. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
E. 蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素

[单选题]与天平灵敏性^{(sensitivity)}有关的因素是

A. 天平梁质量
B. 天平零点的位置
C. 平衡调节螺丝的位置
D. 玛瑙刀口的锋利度与光洁度
E. 天平的总重量^{(total weight)}

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