【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、培养液(culture medium)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、食品卫生检验(sanitary inspection of foodstuffs)、短期内(a short time)
[多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
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举一反三：
[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌在含有10%小牛血清组织培养液内培养1d可发生自凝的温度是
A. 22℃
B. 25℃
C. 28℃
D. 35℃
E. 37℃
[单选题]用于抗体和抗原检测的血清或血浆样品，短期内(a short time)进行检测的可存放于2～8℃，“短期”所指最长的时间范围是
A. 12小时内
B. 24小时内
C. 3天内
D. 1周内
E. 15天内
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