【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、正态分布(normal distribution)、苏氨酸(threonine)、变异系数(coefficient of variation)、煤矿工人(coal miner)、慢性胃溃疡(chronic gastric ulcer)、职业性多发病、平均数(average)、几何均数(geometric mean)、参考答案
[多选题]对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为
A. 查账法+称重法
B. 称重法+化学分析法
C. 24小时回顾询问法+查账法
D. 化学分析法+回顾询问法
E. 食物频度法+回顾询问法