【名词&注释】
预防措施(preventive measures)、营养价值(nutritive value)、免疫力(immunity)、减毒活疫苗(live attenuated vaccine)、真核细胞(eukaryotic cells)、立克次体(rickettsia)、鉴别培养基(differential medium)、抗原性变异(antigenic variation)、根本措施(basic measure)、螺旋体(spirochete)
[单选题]在半固体培养基表现为无动力的菌属是
A. 沙门菌属
B. 志贺菌属
C. 大肠埃希菌属
D. 变形杆菌属
E. 沙雷菌属
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举一反三：
[多选题]志贺菌可发生的变异有
A. V-W变异
B. S-R变异
C. 抗原性变异(antigenic variation)
D. 溶原性变异
E. 耐药性变异
[多选题]菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括
A. 培养基成分
B. 培养温度
C. pH
D. 16h培养
E. 18h培养
[单选题]目前，鼠疫的预防措施中，不包括：
A. 防鼠、灭鼠、灭蚤
B. 加强国际检疫
C. 接种无毒活疫苗
D. 服用抗生素
E. 接种鼠疫类毒素
[单选题]牛肉膏汤是常用的培养基，但它有一个特点是
A. 可培养需求较高的细菌
B. 可作有糖基的培养基
C. 培养要求苛刻的细菌
D. 可作无糖基的培养基
E. 可培养难以生长的细菌
[单选题]属于真核细胞型的微生物是
A. 螺旋体(spirochete)
B. 放线菌
C. 真菌
D. 细菌
E. 立克次体
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