对维生素C理化性质的描述正确的是

【名词&注释】

合格率(qualified rate)、抗坏血酸(ascorbic acid)、水溶液(aqueous solution)、高血压病患者(patients with hypertension)、不服从(disobedience)、变量值(variable value)、几何均数(geometric mean)、特别是(especially)、平均水平(average level)、知识知晓率(knowledge rate)

[单选题]对维生素C理化性质的描述正确的是

A. 空气中不易氧化
B. 光照不易破坏
C. 碱性环境中稳定
D. 铜、铁等金属存在时容易氧化
E. 结晶状维生素C不稳定

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]下列评价指标中属于远期效果评价指标的是

A. 卫生知识合格率
B. 卫生知识知晓率^{(knowledge rate)}
C. 平均期望寿命
D. 行为改变率
E. 信念流行率

[单选题]下列有关负偏态分布资料的描述，正确的是

A. 变量值大部分集中在小的一端
B. 人群中高血压病患者的年龄分布不服从负偏态分布
C. 1型糖尿病患者（先天胰岛功能不全）的发病年龄服从该分布
D. 算术均数和几何均数^{(geometric mean)}都可以表示其平均水平^{(average level)}
E. 一般采用中位数来描述其集中趋势

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