关于免疫学测定细胞因子，哪项是正确的

【名词&注释】

细胞因子(cytokine)、肌红蛋白(myoglobin)、消化道(digestive tract)、接触性皮炎(contact dermatitis)、转铁蛋白(transferrin)、过敏性休克(anaphylactic shock)、皮肤过敏反应(cutaneous anaphylaxis)、Ⅰ型超敏反应(hypersensitivity ⅰ)

[单选题]关于免疫学测定细胞因子，哪项是正确的

A. 特异性高
B. 操作简便
C. 不能确定其生物学活性
D. 不能确定其分泌情况
E. 以上都是

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举一反三：

[单选题]以下结构中含铁的物质，不包括

A. 转铁蛋白
B. 铁蛋白
C. 血红蛋白
D. 肌红蛋白
E. 细胞色素C

[多选题]下列哪种疾病属于Ⅰ型超敏反应^{(hypersensitivity ⅰ)} ( )

A. 过敏性休克^{(anaphylactic shock)}
B. 皮肤过敏反应^{(cutaneous anaphylaxis)}
C. 呼吸道过敏反应
D. 消化道过敏反应
E. 接触性皮炎

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