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测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是

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  • 【名词&注释】

    回收率(recovery)、技术参数(technical parameter)、二氯甲烷、三氯甲烷(chloroform)、氢离子浓度(hydrogen ion concentration)、干灰化法(dry ashing)、氢氧根离子(hydroxide ion)、平衡位置(equilibrium position)、电极法测定(determinate by ion selective electrode)、氢离子活度(hydrogen ion activity)

  • [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是

  • A. 乙醚
    B. 二氯甲烷
    C. 三氯甲烷
    D. 四氯化碳
    E. 丙酮

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]十万分之一天平的感量是
  • A. 0.01g
    B. 0.001g
    C. 0.0001g
    D. 0.00001g
    E. 0.000001g

  • [单选题]用离子选择电极法测定(determinate by ion selective electrode)空气中氟化物浓度时,加入离子强度调节剂的作用有
  • A. 保持一定的酸度
    B. 排除干扰
    C. 控制离子活度基本恒定
    D. 防止产生迁移电流
    E. 提高回收率

  • [单选题]在开展实验室检验时,国家选定的离心旋转速度的表示方法
  • A. rpm
    B. r/min
    C. r/hr
    D. rp/min
    E. r/s

  • [单选题]pH的定义是
  • A. 溶液中氢氧根离子(hydroxide ion)浓度的对数
    B. 溶液中氢离子活度(hydrogen ion activity)的对数
    C. 溶液中氢离子活度(hydrogen ion activity)的负对数
    D. 溶液中氢离子浓度的对数
    E. 溶液中氢离子浓度的负对数

  • [单选题]测定天然水的色度通常采用铂钴比色法,色度单位的规定为
  • A. 1mg铂所具有的颜色称为1度
    B. 2mg铂所具有的颜色称为1度
    C. 2mg/L铂所具有的颜色称为1度
    D. 1mg/L铂所具有的颜色称为1度
    E. 5mg/L铂所具有的颜色称为1度

  • [单选题]烟酸又名
  • A. 硫胺素
    B. 核黄素
    C. 吡哆醇
    D. 尼克酸
    E. 钴氨素

  • [单选题]水中的悬浮物会吸附金属离子,因而测定金属时往往需要消解,一般的消解方法有四种,在下列各项中,不属于消解法的是
  • A. 硝酸消解法
    B. 硝酸-硫酸消解法
    C. 硝酸-高氯酸消解法
    D. 干灰化法
    E. 电炉上煮沸

  • [单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时,用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0μg/L。用肌酐校正的尿铅浓度是
  • A. 30μg/g
    B. 40μg/g
    C. 50μg/g
    D. 60μg/g
    E. 70μg/g

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