
【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、硬脂酸(stearic acid)、亚油酸(linoleic acid)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、糖精钠(saccharin sodium)、卫生部(ministry of health)、有害物质(harmful substance)
[单选题]下列脂肪酸中,属于人体必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
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举一反三:
[单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中
A. 乙醚
B. 苯
C. 盐酸稀溶液
D. 水
E. 乙醇
[单选题]2002年卫生部(ministry of health)颁布的有害物质(harmful substance)职业接触限值GBZ2-2002中,规定了作业场所中多少种化合物的职业接触限值
A. 300种
B. 200种
C. 330种
D. 120种
E. 710种
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